Magyarország az egyik legjelentősebb vadhúsexportőr Európában - derül ki a vadhús belföldi piacát és fogyasztását bemutató kiadványból, amelyet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) tett közzé.

Az évente 3800 tonna Magyarországon feldolgozott termék majdnem 90 százaléka külföldre, főképp Németországba és Olaszországba kerül - indokolták a kiadvány elkészítését, amelyet a közlemény európai szinten is egyedülálló összeállításként említ.

A magyar agrárkereskedelemre jellemző, hogy értékét tekintve többet exportálunk, mint amennyit importálunk. Azaz, a magyar mezőgazdasági külkereskedelmi mérleg pozitív. Ez az Európai Unióhoz való csatlakozásunk előtti és utáni időszakra is igaz. Mióta Magyarország EU-tag lett, az export értéke évről évre nő. A hazai agrárkereskedelem jellemzője, hogy évek óta stabil és magas a koncentrációja. 5-5 országra export és import terén is. Exportunk több mint 60%-a Németországra, Romániára, Szlovákiára, Olaszországra és Ausztriára, importunk szintén több mint 60%-a Németországra, Lengyelországra, Hollandiára, Szlovákiára és Ausztriára koncentrálódik.

 

•Hazánk méztermelése kb. 25.000 t
•Kb. 20-30 féle fajtaméz gyűjthető Magyarországon
•Ennek 80-90 %-a export, mézünk célpiaca elsősorban az EU (IT, FR, DE)
•Hazánkban a mézfogyasztás 0,7 kg / fő / év
•Mézimportunk jelentős

A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete rendezésében az idén 12. alkalommal nyílt meg a Budapesti Mangalicafesztivál.A magyar mangalicatermékek meghódították a világpiacot Szingapúrtól Kanadáig, jelen vannak többek között Japánban, az Egyesült Államokban, Brazíliában, de a mi életünkben is kedves szerepet töltenek be. A magyar állattenyésztésnek nagy lehetősége a mangalica fajta, mutatva azt, hogy mennyire fontos a magyar genetikai állomány megőrzése.