Egész Európában elterjedt növény a nagy csalán (Urtica dioica), szinte bárhol meg­található. A kertek gyakori gyomnövénye a fehér libatop (Chenopodium album). A közönséges tyúkhúr (Stellaria média) egy közismert, apró és kerek levelű, talajon elterülő gyomnövény. A fehér here, a vörös here (Trifolium repens, Trifolium pratense) és a százszorszép (Bellis perennis) is ehető gyomok. https://www.magro.hu/agrarhirek/eheto-gyomok-mit-nyujt-a-csalan-a-feher-here-a-tyukhur-es-a-libatop-a-konyhaban/

A biogazdálkodók ökológiai módszerekkel előállított, de legalábbis vegyszerrel nem kezelt vetőmagot, illetve szaporítóanyagot használnak. Így már a fiatal növények is megfelelnek az ökogazdálkodás követelményeinek. 
Minden új bioterület esetében legalább két évig tart az átállás ökológiai gazdálkodásra. Az átállás időszakában is be kell tartani minden vonatkozó előírást. Ez a „várakozási idő” biztonságot ad afelől, hogy a biotermékekben már kevésbé fordulnak elő a korábbi időszakból származó növényvédőszer-maradványok.

Nincs annál jobb érzés mint, amikor a munkánk meghozza a gyümölcsét, és a hét minden napján gyönyörködhetünk benne. Akinek van kertje, biztosan foglalkoztatja a rendben tartása, viszont abba is érdemes belegondolni, hogyan alakíthatjuk át a ház körüli területet minél környezettudatosabban. Erre tökéletes módszer a tudatos tervezés, melynek során arra törekedhetünk, hogy a levegőben rejlő szén-dioxidot nagy mennyiségben kössék meg a kertünkben lévő növények.

 A biogazdálkodás (más néven: ökológiai gazdálkodás, organikus gazdálkodás) olyan gazdálkodási forma, mely szerves trágyázáson, biológiai növényvédelmen és természetes biológiai ciklusokon alapul. A biogazdálkodás tehát egy olyan gazdálkodási, élelmiszer előállító rendszer mely tiltja, illetve korlátozza bizonyos növényvédő szerek, műtrágyák, talajjavító szerek, valamint a mesterséges állatgyógyászati készítmények, illetve hozamfokozók használatát.

Mint minden gombának, így a lisztharmatnak is megvan a maga kedvelt klímája, amikor szeret „előbújni”, fertőzni, így a lisztharmat a melegebb, párás (de nem nedves, mivel a cseppfolyós víz a micélium fejlődését gátolja) időjárást kedveli. Megjelenését gyors felszaporodás követi, ha a közepesen meleg és párás idő tartósan fennáll.
https://agroforum.hu/szakcikkek/novenyvedelem-szakcikkek/a-gabona-lisztharmat-fertozesert-nagyban-felelos-a-technologia-is/

A nem őshonos növény- és állatfajták behozatala évente 16 milliárd dollárnyi kárt okoz az unió gazdaságának, derült ki egy  tanulmányból. Legalább 1500 idegen fajta pedig kifejezetten veszélyezteti az őshonos fajok fennmaradását.

https://piacesprofit.hu/cikkek/klimablog/tamado-fajok-pusztitanak-az-unioban.html

A világon élő növények kétötödét kihalás fenyegeti. Ennek egyik fő oka a fajok élőhelyének szűkülése - figyelmeztettek egy nemzetközi kutatásban résztvevő tudósok. Több mint 7000 ehető növényt lehetne a jövőben élelmezésre használni, miközben jelenleg csupán egy maroknyi faj szolgál a világ növekvő népességének élelmezésére. Továbbá mintegy 2500 olyan növény él a Földön, amely millióknak szolgálhatna energiaforrásul, miközben mindössze hat növényből, a kukoricából, a cukornádból, a szójából, a pálmaolajból, a repcéből és a búzából állítják elő a bioüzemanyagok túlnyomó többségét.

A vadfajok legnagyobb mértékben a kukoricavetésekben okoznak kárt. A kukorica fiatalkori kártevői közül kiemelhetők a madarak és a vaddisznók, melyek az elvetett, majd megduzzadt szemeket fogyasztják. Ez a probléma az utóbbi években csökkenő tendenciát mutat, főként a csávázásnak köszönhetően, mely kellemetlen ízanyagai miatt repellens hatásúak. Azonban a kelést követően a fácán a kelő növényeket lecsípi, sok esetben a maggal együtt a talajból is kihúzhatja.

Nincs annál jobb érzés mint, amikor a munkánk meghozza a gyümölcsét, és a hét minden napján gyönyörködhetünk benne. Akinek van kertje, biztosan foglalkoztatja a rendben tartása, viszont abba is érdemes belegondolni, hogyan alakíthatjuk át a ház körüli területet minél környezettudatosabban. Erre tökéletes módszer a tudatos tervezés, melynek során arra törekedhetünk, hogy a levegőben rejlő szén-dioxidot nagy mennyiségben kössék meg a kertünkben lévő növények.

Mi is az a Bonsai?
Magyarországon 1984 óta van jelen a bonsai. Az azóta eltelt időszak alatt számtalanszor hangzott el, hogy szó szerinti fordításban a "bon" szótag egy lapos tálat, a "sai" pedig egy kis fát jelent. A tulajdonképpeni megfogalmazása tehát: kis fa, tálban. Azt azonban még senki nem mondta el, hogy nem minden lapos tálba ültetett kis fa bonsai, és ezt a kereskedők ki is használják! A bonsai lényege nem a szó szerinti jelentésben rejlik, az így nevezett növénynek felismerhető stílusjegyei kell, hogy legyenek!

A spárga Európában és Ázsiában egyaránt őshonos, és mindkét kontinensen zömmel tenger- és folyópartokon él. Már az óegyiptomiak is ismerték, és az általuk termesztett spárgát Asparagus officinalisnak nevezték. Magyarországon hasonlóan a többi európai országokhoz már a 15–16. században ismerték. Lippay János az 1666-ban megjelent Posoni kert című könyvében már a következőket írja: "Spárga, igen kiűzi a vizelletet. Ha ennek gyökerét a fájó fogra teszik, megállíttya a fájdalmat.

Palántanevelés folyamán sok hobbikertész találkozik azzal a problémával, hogy a kis növények cérnaszál vékony, gyenge, megnyúlt hajtásai nem tartják meg a növényt, és a fejlődő növényke hamarosan elfekszik a talajon. Ezt a jelentséget palántadőlésnek nevezik. A cikkből megtudhatod, hogy mi okozza ezt a betegséget, és hogyan védekezhetsz ellene.
https://kertlap.hu/egeszseges-vetomagbol-egeszseges-palanta/

Hozamtérképezés, hozammérés, szemnedvesség mérés. Ezeket mind tudja az Ag Leader hozamtérképező rendszere, mely a világon a legelterjedtebb. Már a betakarítás közben leolvashatja a monitorról a hozam és szemnedvesség adatokat, megtekintheti a hozamtérképet és élőben láthatja, hogyan befolyásolják a terepi viszonyok a hozamtérképet. Csak az Ag Leader az, aki az elmúlt 27 évben megjelent bármelyik típusú kombájnra elérhetővé teszi a hozamtérképezést.

Az új, korszerű ismereteknek, a tudományos eredményeknek tükröződniük kell a mindennapok gyakorlatában, így a talajvédelemmel kapcsolatos felhalmozott tudásnak is meg kell jelennie és be kell épülnie az agrárszakoktatásba, a szakemberképzésbe – fogalmazott az agrárminisztérium agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkára a „Kincsünk a termőföld” címmel, a közelmúltban megrendezett kerekasztal-beszélgetésen. A kerekasztal-beszélgetésen az agráregyetemek, az agrárszakképző intézetek, szakmai szervezetek, kutatók és a hatóság képviselői vitatták meg a talajok jelentőségét, a talajélet, a talajvédelem, az oktatás és képzés, és a szemléletformálás témáját.

A meghívott előadók olyan tudást szeretnének megosztani Önökkel a bemutatón, amelyet akár rövid időn belül saját gazdaságukban is bevezethetnek.

Időpont: 2019. június 12. 8:30- 15:00 között.
Helyszín: Magtár Kft. Rendezvénycsarnok (5000 Szolnok, Kombájn út 2.)

A részletes program megtekinthető itt. 

Mit jelképeznek a növények?
Melyik virág a kedvenced? Melyik gyümölcsöt szereted, kívánod a legjobban? Milyen zöldséget ennél a legszívesebben? Melyik virágot, gyümölcsöt, zöldséget nem szereted? Milyen növény, fa szerepel a rajzodon? Milyen növény szerepelt az álmodban?

növény: növekedés, fejlődés, helyhez kötöttség
virág: remény, vágy
termés, gyümölcs: eredmény
kert: Édenkert, boldogság, élet
kertész: Isten, Gondviselés
rét: nyílt, áttekinthető tudat
erdő: rejtett dolgok, tudattalan

Virágok
árvácska: szelíd báj
bogáncs: szúrós, rossz természet
búzavirág: egyszerűség, naivitás
gyöngyvirág: vidám csilingelés, szeretet
ibolya: remény, szerénység, megújulás
liliom: tisztaság, de bódulat is
lótusz: lélek, felülemelkedés
margaréta: sugárzó erő
napraforgó: sugárzás, nagyság, bőkezűség, táplálás, de arra fordul, amerről a legtöbb fényt kapja
pipacs: heves, de mulandó fellobbanás, bódulat
mimóza: érzékenység
nárcisz: önimádat
nefelejcs: hűség
orchidea: luxus vágy
orgona: tavaszi áhítat
rózsa, piros: szerelem, szenvedély
rózsa, fehér: tiszta szeretet, távolságtartás
szegfű: szerény, cirmos, bársonyos szeretet
tulipán: természetesség, játékosság, vidámság

Gyümölcsök
alma: szerelem, termékenység, női mell, tudás, kísértés
banán: passzív férfiasság, élvezet
barack: érett szépség, vagy hamvas arc, ártatlanság
citrom: könnyű csalódás gyógyhatással
cseresznye: csók, száj, üdeség, vidámság
dinnye: butaság, hedonizmus, terhesség, termékenység
eper, málna: lágy élvezet, könnyedség
körte: szerelmi kapcsolat, nő alak
meggy: érett kapcsolat
mogyoró, dió, makk: férfi szimbólum, nehezen hozzáférhető bölcsesség, nehéz probléma
narancs: egészség, harmónia
szilva: egyszerűség, szerénység, női nemi szerv
szőlő: élet, gondoskodás, eredményes munka, közösség

Zöldségek
borsó: védettség, kicsiség
hagyma: szomorú, büdös, de hasznos, nélkülözhetetlen eredmény
káposzta: egyszerű, naiv, buta
karalábé: kemény, nehezen feldolgozható
paradicsom: boldogság, elégedettség
paprika: üresnek tűnik, de gyógyító erővel bír
saláta: friss, üde, de rendetlen, rakoncátlan
sárgarépa: jókedv, mélyen gyökerező optimizmus
tök: butaság, idétlenség
(F:Titkos Tudás Tárháza)

A TALAJMŰVELÉS ALAPVETŐ ELJÁRÁSA, ELVEI ESZKÖZEI?
Talajművelés: különböző eszközökkel megváltoztatjuk a talaj alkotórészeinek térbeli elrendeződését vagy több talajművelési eljárás egyidejű vagy egymás utáni alkalmazása
Célja: a betakarítás után felszabaduló területeken a következő növény számára kedvező talajállapot biztosítása
Talajművelési eljárások: szántás, lazítás, tárcsázás, talajmarózás, kultivátorozás, kombinálás, fogasolás, simítózás, hengerezés
Szántás (eke): a talaj felső rétegéből kivágja a barázdaszeletet, megemeli, megfordítja és az előző menetben kivágott helyére illeszti
Lazítás (mély vagy réteglazító az eszköze): aratás után kell végezni, megszüntetjük a talaj tömődöttségét
Tárcsázás: lazítást és keverést is végzünk, mélysége 5-15 cm
Talajmarózás: lazítunk, keverjük, porhanyítjuk és a növényi részeket aprítjuk a haladás iránya merőleges tengelyen lévő kések végzik, munkamélysége: 6-25 cm
Kultivátorozás: írtjuk a gyomokat, szellőztetjük a talajt : 2 fajta: szántóföldi, sorközművelő
Kombinátorozás: egy menetben több talajművelési eljárást végzünk, különböző művelőtestek vannak egy keretre szerelve
Fogasolás: ( fogasborona ): - könnyű, -középnehéz, -nehéz, lazítjuk, porhanyítjuk a talajt, mélysége 6-10 cm
Simítózás: porhanyítás és egyenletes talajfelszín létesítése az őszi mélyszántások első művelete
Hengerezés (sima vagy sűrűhenger): talaj tömörítése, rögök törése, talaj lezárása, a felszín átalakítása a cél
Műveletek hasznossága:
forgatás: javul a talaj vízbefogadó képessége
lazítás: a talajrészecskék egymástól való eltávolítását végezzük
porhanyítás: rögöket aprítjuk el
keverés: a művelt rétegben a műtrágyák, talajjavító anyag, növényi maradványok elrendezését jelenti
tömörítés: a talajrészecskéket egymáshoz közelítjük
felszínalakítás: kívánt talajfelszínt alakítunk
élő növény gyökérelvágása: a gyomok megszüntetése a cél
Talajművelési módok: tarlóhántás és ápolás, alapművelés, alapművelés utáni elmunkálás vetőágy készítés, vetés utáni elmunkálás - lezárás
Talajművelési rendszerek: A talajművelési eljárások összessége és azok okszerű sorrendje
Elemei: a növények vetési ideje, -elővetemény lekerülésének időpontja, - egyéb tényezők (talaj, az időjárás, trágyázási rendszer, az üzemi viszonyok)

A becslési eljárás ismerete elengedhetetlenül fontos a gyakorló szakemberek, hiszen a mindennapi élet produkál olyan eseteket, amikor más módon nem ismerhetjük meg a tényleges hozamot, csak becslési eljárással. Például lábon álló termést vásárolunk, vagy silózunk és a zöldtömeg mérlegelését nem tudjuk a munkafolyamatba építeni, de ugyanezt mondhatnánk a melléktermékek betakarításáról is. A felhozott esetek a mezőgazdasági termelés alapegységeinél, az üzemeknél, gazdaságoknál stb.

Tavaszi tápanyagellátás fontosabb szempontjai főbb termesztett növényeinknél
A növények termésbiztonságának egyik alapja, hogy a növény tápanyagigényét a lehető legmesszemenőbben ki kell tudnunk elégíteni. Ennek legegyszerűbb és direkt módja a műtrágyázás, mellyel a növény igényéhez legrugalmasabban tudunk alkalmazkodni. A tavaszi vetésű növények esetében a kukorica tápanyagellátása – a növény fontosságából adódóan – kiemelkedő jelentőséggel bír.

A legszebb konyhakertek programot először 2012-ben Karcagon hirdették meg, az első felhívásra 22 jelentkezés érkezett, 2018-ban már 370 település több mint 11 ezer kertművelője vett részt a versenyben. A kertápolás az idén kiegészül a táji sajátosságokkal rendelkező, illetve saját megőrzésű régi növényfajták kertbéli gyarapításával. Az országos programhoz csatlakozási szándéknyilatkozat és a program tájékoztató anyagai a www.alegszebbkonyhakertek.hu weboldalról tölthetők le.