Egy-két száz éve még általánosan ismert fogás volt, főleg a mezőgazdaságból élő, szegényebb családok asztalán. Ma épp ellenkezőleg: a legigényesebbek, az egészségtudatos táplálkozás követői fedezik fel újra.
A hajdina (Fagopyrum esculentum) a keserűfűfélék családjába tartozik. Egyéves, dudvásszárú növény, mely 70-90 cm magasra nő, szív alakú levelei, ernyős virágai vannak. Sötétbarna színű, 5-7 mm hosszú, legömbölyített gúla alakú, háromélű magja van.
Két fajtáját termesztik: az egyik szürke magvú, hosszabb tenyészidejű, bőtermő.

Ezer jó fű sorozatunkban szeptember 17-én 17 órától Lükőné Örsi Gabriella kertészmérnök
Vizek és vízpartok növényei című előadását hallgathatják meg.

Szeptember 14-én tartják a Magyarország Legszebb Birtoka díjátadó gáláját, ahol kiderül, kik lesznek az idei győztesek. Már nagyon készülnek erre a különleges eseményre, amelyet a tavalyi győztes, a Hajdúnánási Kendereskert birtokán rendeznek meg. Addig is nézzék meg a döntős birtokokat ezen a linken: (https://agrotrend.hu/magyarorszag-legszebb-birtoka-dontosok/

A száraz, aszályos időszak miatt az elmúlt napokban megkezdődött a napraforgó betakarítási időszaka. Ennek apropójából hívja fel a figyelmet a nak.hu a vadkárigények időbeli bejelentésének tudnivalóira.

Mint írják, a vad védelméről, a vadgazdálkodásról, valamint a vadászatról szóló 1996. évi LV. törvény (Vtv.) 81. § (1) bekezdése alapján a vadkár megtérítése iránti igényt a kár bekövetkezésétől, illetve észlelésétől számított öt napon belül írásban kell közölni a kárért felelőssel, vagyis a területen gazdálkodó vadászatra jogosulttal, ill.

Az erdő hármas (közjóléti, védelmi, gazdasági) szerepe ellenére még mindig sokan nem tudják, hogy milyen jogaik és kötelezettségeik vannak az erdőt járva. Az erdei haszonvétel fogalmát és főbb pontjait Magyarországon a 2009. évi XXXVII. törvény [1] VII. fejezete ("Erdei haszonvételek") határozza meg. 68. § * Erdei haszonvételnek minősül az erdő anyagi javainak és nem anyagi jellegű szolgáltatásainak a hasznosítása.

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a Magyar Mezőgazdaság Kft. a Magyar Állattenyésztők Szövetsége szakmai partnerségével 2024. szeptember 27–­29. között ismét megrendezi a KÁN Egyetemi Napokat a Kaposvári Campus és a Pannon Lovasakadémia területén.

Jeleknek vagy bélyegeknek a lovakon mesterségesen (égetéssel vagy tetoválással) alkalmazott állandó megjelölést nevezik. Égetéssel törzskönyvi betűket és számokat a ló pofájára és nyakának oldalára, ménesbélyeget és származási jeleket és adatokat a nyeregtájra, különféle tájfajta jelöléseket a combok oldalára, hatósági megjelöléseket, pl. a tenyészbénaságban beteg kancákon TB betűket a nyak oldalára és a combélekre stb. szokás tüzes vassal (bélyegzővassal) besütni.

Egy ENSZ tanulmány szerint jelenleg a világszerte rendelkezésre álló talajok több mint 30 %-a degradálódott, és évente összesen mintegy 24 milliárd tonna termékeny talaj mosódik ki. A talajok leromlásának fő oka a fejlett országban egyre terjedő monokultúrás gazdálkodás és a túlzott vegyszerhasználat – írja a theguardian.com. A klímaváltozás negatív hatásai és a globális húsfogyasztás növekedése súlyosbítják a problémát, mivel a szárazság és a rendkívüli időjárási jelenségek nagyobb gyakorisága tovább rontja a talajok állapotát.

Sokan azt hiszik, hogy a méz csupán nyalánkság, csábító édesség. Nem! Annál sokkal több. Igaz, hogy édes, de cukrai olyanok, amilyenek a gyümölcsökben és a szõlõben találhatók. Egyszerûen, könnyen, az emésztõrendszer különbözõ helyein felszívódnak. A méz nem csak édes, de savas is. A méz szerves savai javítják az étvágyat, az emésztést.
A méz sokoldalú táplálék, ami többféle szükséges anyaggal látja el az ember szervezetét. A méz felveszi a küzdelmet a baktériumokkal, támogatja az emésztést, a májat, a vízkiválasztást, táplálja az izmokat, nyugtató, enyhe hashajtó.

Az 1977-ben indult Bábolnai Gazdanapok mára Magyarország egyik legjelentősebb és legrégebbi szakmai rendezvényévé nőtte ki magát. A rendezvény évről évre egyedülálló lehetőséget kínál a mezőgazdasági szakembereknek, hogy megismerjék és kipróbálják a legújabb technológiai fejlesztéseket és eszközöket. Az idei, szeptember 5-7. között megrendezésre kerülő esemény különösen izgalmasnak ígérkezik, hiszen mintegy kétszáz kiállító mutatja be újdonságait.