Sokan még mindig azt gondolják, hogy a mezőgazdaság piszkos, olajos szakma, pedig ennek a kornak már vége, hiszen az agráriumban is egyre inkább hódítanak az innovációk. A mezőgazdaság 21. századi átalakulásának része a robottechnológia egyre nagyobb szerepe is. Néhány évtized alatt ezek a hipermodern eszközök nagy gyorsasággal robbantak be az agráriumba. A kutatás az automatizált gépeket több csoportba sorolja: drónok, önvezető traktorok, fejőrobotok, automata betakarítógépek és egyéb eszközök.

Egészségtelennek találta egy új tanulmány a magas fehérjetartalmú étrendet. Ausztrál kutatók gilisztákat és ecetmuslicákat vizsgáltak, és úgy tűnik megfejtették, miért rövidíti meg az életet a sok fehérjét tartalmazó étrend. Eredményeik azt is alátámasztják, hogy a szénhidrátok nem feltétlenül kerülendők, ahogy sokan állítják.
Egy egész világ hitt benne: megdõlni látszik az ezeréves egészségügyi tévhit: A kutatók szerint a sok fehérje egészségtelen, a szénhidrát pedig egészséges.

Európa tudományos akadémiái szerint sürgős lépésekre lenne szükség az élelmezés- és táplálkozásbiztonság területén: Európának változtatnia kell táplálkozási szokásain, ha meg akar birkózni a klímaváltozással, illetve annak egészségügyi kihívásaival. A tudósok ennek jegyében a tengeri élelmiszerek arányának növelését ajánlják, valamint felhívják a figyelmet a laboratóriumban előállított húsban, illetve a rovarokban rejlő lehetőségekre.

Húsevés nélkül az élet...

Mind többen és egyre hangosabban állítják, hogy ha nem ennénk húst, megmenthetnénk a Földet. A globális felmelegedés problémájának megoldása azonban korántsem ilyen egyszerű.

Az elfogyasztott takarmánynak csupán tíz százaléka hasznosul, azaz alakul át hússá, tejjé vagy tojássá.
Míg a New Scientist magazin egy korábbi cikkében egyértelműen kevesebb hús fogyasztását javasolta az ökológiai lábnyom csökkentésére, egy július közepén megjelent átfogó anyagában már árnyaltabban, és több szempontot vizsgálva értékeli a problémát.

Az Élő Bolygó Jelentés szerint 1970 és 2014 között a gerinces fajok populációi 60 százalékkal csökkentek (a trópusokon pedig nem kevesebb, mint 89 százalékkal). Az élőhelyek eredeti biodiverzitása 1970-ben még 81,6 százalék volt, 2014-ben pedig már csak 78,6 százalék. Ez idő alatt az Amazónia 20 százaléka, globálisan a vizes-élőhelyek 35 százaléka eltűnt. 1990 és 2015 között pedig 129 millió hektárnyi erdőnek inthettünk búcsút. Pedig ahogy minden életet, úgy az emberét is ezek bonyolult hálózata tartja fenn.

Sikeres a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) komplex oktatási programja, amely az óvódásoktól kezdve, az általános iskolásokon keresztül, egészen az egyetemistákig igyekszik bővíteni az élelmiszer-biztonsági ismereteket. Kiemelten felhívták a figyelmet az élelmiszer-biztonsági szabályok betartására, és elmondták, hogy Európában az élelmiszerek által okozott megbetegedések egyik leggyakoribb kiváltó okai a helytelen háztartási gyakorlatok.

Európa egy eldugott részén létezik egy földalatti város, amelyben bor van, amerre a szem ellát. Minden utca egy szőlőfajta nevét hordozza, mint a Pinot vagy a Cabernet Sauvignon. A látogatók lassan haladnak autóikkal és kerékpárjaikkal az útvesztőben, ahol az általános forgalmi szabályok érvényesek. A moldvai Mileștii Mici büszkén viseli a világ legnagyobb borospincéje címet – írja a National Geographic.  A borospincét azután alakították ki, hogy az egykor a helyén működő mészkőbánya az 1960-as évek második felében bezárt.

5400 lakosú kisváros Tiszafüredtől északkeletre, a folyó mellett.
Ez az Árpád-kori település tájilag a Tisza mente Kistérséghez, üdülőkörzetileg a Tisza-tóhoz tartozik.

A jobbágyház, mely ma múzeumként üzemel, 1833-ban épült. A gazdag növény- és állatvilággal rendelkező környék ideális gyalog- és kerékpártúrákra. A Kácsa-sziget és a Kiskácsa-erdő, valamint a Fűz- és Keményfa-liget természetvédelmi terület.

Tavasztól őszig sétajáratok, illetve egész napos kirándulóhajó jár Kisköre és Tokaj között.

Nagyításhoz kattintson a képre

Az IPCC több forgatókönyvet vázolt fel a szén-dioxid mennyiségének csökkentésére, amelyben számoltak erdőtelepítéssel, a nem fosszilis üzemanyagok térnyerésének erősítésével, a szén-dioxid-leválasztásos technológiák alkalmazásával, az energiaigény mérséklésével, továbbá a fogyasztási szokások átalakításával (hús fogyasztás mérséklése, belső égésű motorokkal hajtott járművek mellőzése) egyaránt.